1. CAS有機農產品標章
2. CAS台灣優良農產品標章
3.產銷履歷認證標章
4.吉園圃標章
章一:有機農產品標章
一、法源依據:
農產品生產及驗證管理法、 有機農產品及有機農產加工品驗證及管理辦法、農產品標章管理辦法。
二、管理重點:
生產過程之土壤水質、資 材使用、收穫調製及包裝儲存等環節,均須經有機驗證機構稽核及檢測,符合有機驗證基準規定並通過驗證,才能貼標銷售。
三、有機農產品驗證內涵
確保有機完整性:
1.生產環境:監控水質與土壤之重金屬,確保農地不受污染。
2.品種與種子:應為非基改。
3.雜草控制:以耕除、覆蓋、輪作或其他物理方式。
4.病蟲害管理:以物理防治、生物防治、種植忌避或天然資材防治等方式。
5.不得使用化肥、化學農藥等物質。
6.收穫及儲存過程須有效區隔:避免混淆及接觸禁用物質。
7.技術及資材:法規明列可用及禁用之技術及資材。
四、我國有機驗證機構(13家):
有機農產品標章:
財團法人國際美育自然生態基金會(MOA)
台灣省有機農業生產協會(TOPA)
暐凱國際檢驗科技股份有限公司(FSI)
台灣寶島有機農業發展協會(FOA)
國立中興大學(APACC)
環球國際驗證股份有限公司(UCS)
財團法人和諧有機農業基金會(HOA)
慈心有機驗證股份有限公司(TOC)
采園生態驗證有限公司
中華驗證有限公司
國立成功大學-前瞻綠色產業科技研究暨驗證中心驗證部門
朝陽科技大學農產加工驗證中心
成大智研國際驗證股份有限公司
有機畜產品標章:
財團法人中央畜產會
*有機轉型期
有機農產品驗證資訊平臺 (http://www.i-organic.org.tw/)
臺灣有機農業資訊網(http://epv.afa.gov.tw/)
章二:產銷履歷農產品標章
一、法源依據:
農產品生產及驗證管理法、 產銷履歷農產品管理辦法、農產品標章管理辦 法。
二、管理重點:
產銷履歷農產品驗證制度:
是透過訂定臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agricultural Practice,簡稱TGAP)等作業基準
以及建置產銷履歷資訊平臺
輔導農產品經營業者利用風險管理手段
以合乎農業永續理念之方法,生產安全、具可追溯性之農產品。
章三:CAS台灣優良農產品標章
一、法源依據:
農產品生產及驗證管理法、優良農產品驗證管理辦法、農產品標章管理辦法。
二、管理重點:
1. 透過訂定驗證基準,管理生產之原料、製程及成品之衛生安全與品質,符合來源清楚、品質優良之規定。
2. 嚴格之生產廠分級追蹤管理與產品檢驗,每月於CAS協會網站公布相關查驗結果,為消費者權益把關。
三、推動CAS的理念
提昇台灣農、林、水、畜產品及其加工品的品質水準
滿足消費者對食品品質與衛生安全的消費需求
並建立國產農產品的品質優良形象
藉由CAS標章的推動,提昇農產食品業產製水準,強化台灣農業相關產業競爭力。
章四:吉園圃安全蔬果標章
一、標章法源:
吉園圃安全蔬果標章管理作業規範
二、管理重點:
1.生產者必須依吉園圃作業規範生產,落實用藥記錄及遵守標章使用規定。
2.透過農政單位追蹤輔導、查核及辦理抽驗,確保標章產品之安全。
3.另為強化追溯功能,輔導農民申請臺灣農產品生產追溯QR code,兩者併用,升級為「吉園圃2.0」。
1Q:臺灣農產品生產(責任)追溯管理
一、法源:
臺灣農產品生產追溯管理作業規範。
二、樣式-臺灣農產品生產追溯條碼圖樣及辨識
三、管理重點:申請、審查及條碼發放
四、管理重點:申請、審查及發放管理
五、管理重點:生產追溯條碼適用範圍
•國產生鮮農產品及其加工品。
•前項所稱農產加工品品項,由農委會公告之。
六、管理重點:追溯條碼使用規定
1.限使用於申請者在生產追溯系統登載之產品。
2.印製標籤黏貼或套印於產品或包裝資材上。
3.不得轉借他人使用。
4.申請者應善盡妥善管理責任,以防止他人冒用除了可對核發單位之稽核外,查核類別尚包括:
七、臺灣農產品生產追溯條碼追溯方式
使用二維條碼(QR Code)進行追溯
掃描生產追溯條碼顯示內容:
1.生產者:聯絡資料、照片與簡介
2.產品:產地、照片與簡介
3.其他:意見反映區、自有網站連結、驗證及檢驗資訊
參考資料
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