close

 

四章一Q

1. CAS有機農產品標

2. CAS台灣優良農產品標

3.產銷履歷認證標

4.吉園圃標

Q.供追溯產品來源的QR Code

 

 


 

章一:有機農產品標章

一、法源依據:

農產品生產及驗證管理法、 有機農產品及有機農產加工品驗證及管理辦法、農產品標章管理辦法。

 

二、管理重點:

生產過程之土壤水質、資 材使用、收穫調製及包裝儲存等環節,均須經有機驗證機構稽核及檢測,符合有機驗證基準規定並通過驗證,才能貼標銷售。

 

三、有機農產品驗證內涵

確保有機完整性

1.生產環境:監控水質與土壤之重金屬,確保農地不受污染。

2.品種與種子:應為非基改。

3.雜草控制:以耕除、覆蓋、輪作或其他物理方式。

4.病蟲害管理:以物理防治、生物防治、種植忌避或天然資材防治等方式。

5.不得使用化肥、化學農藥等物質。

6.收穫及儲存過程須有效區隔:避免混淆及接觸禁用物質。

7.技術及資材:法規明列可用及禁用之技術及資材。

 

四、我國有機驗證機構(13家):

有機農產品標章:

財團法人國際美育自然生態基金會(MOA)

台灣省有機農業生產協會(TOPA)

暐凱國際檢驗科技股份有限公司(FSI)

台灣寶島有機農業發展協會(FOA)

國立中興大學(APACC)

環球國際驗證股份有限公司(UCS)

財團法人和諧有機農業基金會(HOA)

慈心有機驗證股份有限公司(TOC)

采園生態驗證有限公司

中華驗證有限公司

國立成功大學-前瞻綠色產業科技研究暨驗證中心驗證部門

朝陽科技大學農產加工驗證中心

成大智研國際驗證股份有限公司

 

有機畜產品標章:

財團法人中央畜產會

*有機轉型期

有機農產品驗證資訊平臺 (http://www.i-organic.org.tw/)

臺灣有機農業資訊網(http://epv.afa.gov.tw/)

 


 

章二:產銷履歷農產品標章

一、法源依據:

農產品生產及驗證管理法、 產銷履歷農產品管理辦法、農產品標章管理辦 法。

 

二、管理重點:

產銷履歷農產品驗證制度:

是透過訂定臺灣良好農業規範(Taiwan Good Agricultural Practice,簡稱TGAP)等作業基準

以及建置產銷履歷資訊平臺

輔導農產品經營業者利用風險管理手段

以合乎農業永續理念之方法,生產安全、具可追溯性之農產品。

 


 

章三:CAS台灣優良農產品標章

一、法源依據:

農產品生產及驗證管理法、優良農產品驗證管理辦法、農產品標章管理辦法。

 

二、管理重點:

1. 透過訂定驗證基準,管理生產之原料、製程及成品之衛生安全與品質,符合來源清楚、品質優良之規定。

2. 嚴格之生產廠分級追蹤管理與產品檢驗,每月於CAS協會網站公布相關查驗結果,為消費者權益把關。

 

三、推動CAS的理念

提昇台灣農、林、水、畜產品及其加工品的品質水準

滿足消費者對食品品質衛生安全的消費需求

並建立國產農產品的品質優良形象

藉由CAS標章的推動,提昇農產食品業產製水準,強化台灣農業相關產業競爭力。

 


章四:吉園圃安全蔬果標章

一、標章法源:

吉園圃安全蔬果標章管理作業規範

 

二、管理重點:

1.生產者必須依吉園圃作業規範生產,落實用藥記錄及遵守標章使用規定。

2.透過農政單位追蹤輔導、查核及辦理抽驗,確保標章產品之安全。

3.另為強化追溯功能,輔導農民申請臺灣農產品生產追溯QR code,兩者併用,升級為「吉園圃2.0」。

 


 

1Q:臺灣農產品生產(責任)追溯管理

 

一、法源:

臺灣農產品生產追溯管理作業規範。

 

二、樣式-臺灣農產品生產追溯條碼圖樣及辨識

 

三、管理重點:申請、審查及條碼發放

 

四、管理重點:申請、審查及發放管理​​

 

五、管理重點:生產追溯條碼適用範圍

國產生鮮農產品及其加工品。

•前項所稱農產加工品品項,由農委會公告之。

 

六、管理重點:追溯條碼使用規定

1.限使用於申請者在生產追溯系統登載之產品。

2.印製標籤黏貼或套印於產品或包裝資材上。

3.不得轉借他人使用。

4.申請者應善盡妥善管理責任,以防止他人冒用除了可對核發單位之稽核外,查核類別尚包括:

 

七、臺灣農產品生產追溯條碼追溯方式

使用二維條碼(QR Code)進行追溯

掃描生產追溯條碼顯示內容:

1.生產者:聯絡資料、照片與簡介

2.產品:產地、照片與簡介

3.其他意見反映區自有網站連結驗證及檢驗資訊

 

 

參考資料

認識四章一Q-行政院農業委員會

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    吃貨醬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()